6) Les agrumes parmi les aliments à mettre au frais
Conserver ses citrons, oranges et autres clémentines au frais n’est pas une obligation. D’ailleurs, ces fruits s’en sortent très bien sur le comptoir de la cuisine ! Cependant, vos agrumes se garderont bien mieux au frigo et risqueront moins de sécher rapidement avec ce mode de conservation.
7) Le chocolat
Conservé au garde-manger, le chocolat subit de plein fouet les coups de chaleur et l’humidité. Aussi, cet aliment fragile peut vite se gâter. Bien souvent, les spécialistes du chocolat le protègent donc au réfrigérateur. Prenez toutefois bien à le sortir une heure avant la dégustation pour le laisser exprimer toute sa délicieuse amertume. Cela vous empêchera aussi de vous casser une dent sur du chocolat frais !
Sinon, il est aussi possible de dévorer la tablette entière. Mais s’agit-il ici d’une vraie astuce de conservation ou du simple aveu d’une grande gourmande ? On vous laisse juger… 😉
