8) Le sirop d’érable
Contrairement au vrai miel (qui ne périme jamais) ou au sirop de grenadine ou de menthe (riches en conservateurs), le sirop d’érable doit être conservé au réfrigérateur. Cela garantit sa fraîcheur pendant plusieurs mois et inhibe surtout la croissance de moisissures au sein du liquide.
Pensez aussi à lire (ou relire) notre article sur les aliments que vous n’auriez jamais pensé à congeler. Cela vous donnera de quoi toujours mieux maîtriser la conservation des aliments, et notamment de ceux qui ont besoin d’être gardés au frais comme ici.
voir la suite à la page suivante
