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La mayonnaise est une sauce de base en cuisine. Il est très polyvalent et indispensable dans de nombreuses recettes. Dans cet article, nous expliquons comment préparer une délicieuse mayonnaise à l’avocat , qui est parfaite comme substitut de la mayonnaise classique, car elle est beaucoup plus saine et, à notre avis, encore meilleure.
En utilisant de l’avocat, nous pouvons réduire considérablement la consommation de calories. Bien que ce fruit soit riche en graisses, il est riche en graisses saines et consommé en bonne quantité, il est également bon pour vous. Cela nous aide également à nous sentir rassasiés et à manger moins. L’avocat est riche en fibres, en acides gras oméga-3 et en vitamine E.
Ingrédients : un demi-avocat à température ambiante, un œuf, 2 doigts d’huile de tournesol, 2 cuillères à soupe de jus de citron, poivre noir, 2 brins de coriandre fraîche, une pincée de sel.
Ajouter l’œuf à température ambiante, l’huile et le sel dans le mixeur à puissance maximale. D
La recette se compose de 2 pages. Vous pouvez consulter le reste de la recette via le bouton ci-dessous.
