Saumon au beurre à l’ail avec épinards et champignons dans une sauce crémeuse Ingrédients :
4 filets de saumon (6 oz chacun)
2 tasses de feuilles d’épinards fraîches
1 tasse de champignons tranchés (bouton ou cremini)
2 gousses d’ail hachées
1/2 tasse de crème lourde
1/4 de tasse de parmesan râpé
1 cuillère à thé de thym séché
Sel et poivre au goût
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