Ingrédients :
200 g de fromage blanc, de préférence allégé
1 pomme moyenne (environ 120 g), comme une Honeycrisp ou une Granny Smith
1 gros œuf à température ambiante
20 g de farine complète
½ cuillère à café de levure chimique
Édulcorant (équivalent à 1 à 2 cuillères à soupe de sucre)
Une pincée de sel (environ 1/8 de cuillère à café)
Instructions étape par étape :
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