Bienvenue dans notre coin recettes ! Aujourd’hui, nous sommes ravis de partager une recette nutritive et savoureuse de cocotte d’œufs aux légumes au four. Ce plat combine des légumes frais avec des œufs et du fromage, ce qui en fait un choix parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Plongeons dans cette recette facile et délicieuse !
Temps de préparation:
- Durée totale : 30 minutes
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients:
- 1 carotte râpée (environ 1 tasse ou 100 g)
- 1 courgette râpée (environ 1 tasse ou 100 g)
- 1/2 chou finement haché (environ 2 tasses ou 200 g)
- Huile d’olive pour faire sauter
- Sel de mer et poivre noir au goût
- 4 œufs
- 20 g (2 cuillères à soupe) d’oignon vert haché
- 1,5 g (1/4 cuillère à café) de sel
- 3 g (1/2 cuillère à café) de sucre
- Rondelles de poivron vert pour la garniture
- Fromage mozzarella râpé pour la garniture (environ 1 tasse ou 100 g)
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