Aujourd’hui, nous préparons un plat délicieux et sain, parfait comme collation ou en accompagnement. Ces bouchées de brocoli et de flocons d’avoine sont cuites à la perfection et servies avec une sauce piquante au yogourt à l’ail et au citron. Commençons !
Temps de préparation :
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Totale : 45 minutes
Ingrédients:
- Brocoli : 1 tête moyenne
- Eau bouillante : assez pour recouvrir le brocoli
- Sel : au goût
- Gruau : 100 grammes (3,5 oz)
- Ail : 3 gousses hachées
- Mozzarella pour pizza : 100 grammes (3,5 oz), râpée
- Oeufs : 2
- Poivre noir moulu : au goût
- Huile d’olive : pour badigeonner
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