Ces crêpes aux pommes de terre salées sont une option de repas délicieuse et saine, parfaite pour tous ceux qui cherchent à savourer un plat nutritif tout en perdant du poids. Remplies de pommes de terre tendres, d’œufs et d’herbes fraîches, ces crêpes sont à la fois satisfaisantes et savoureuses.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Durée totale : 35 minutes
Ingrédients:
3-4 pommes de terre de taille moyenne, coupées en petits cubes
Eau (pour faire bouillir les pommes de terre)
Oignons verts (oignons nouveaux), hachés (pour la garniture)
Sel, au goût
2 œufs
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
350 ml de lait
150 grammes de farine
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Aneth frais, haché (plus un peu pour la garniture)
