Ces galettes de légumes au fromage sont une option délicieuse et nutritive pour une collation, un plat d’accompagnement ou un repas léger. Fabriqués avec des courgettes, des carottes et des pommes de terre, ils sont assaisonnés à la perfection et frits jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Temps de préparation:
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Durée totale : 40 minutes
Ingrédients:
- 1 courgette moyenne
- 1 carotte moyenne
- 1 pomme de terre moyenne
- 2 oeufs
- 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- Sel, poivre noir au goût
- herbes italiennes
- Ail séché
- Paprika
- Persil
- 100g de fromage
- 2 cuillères à soupe de farine (pour la panure)
- Huile de tournesol
voir la suite à la page suivante
