Ce délicieux pain aux courgettes est moelleux et savoureux, grâce à l’ajout de courgettes râpées, d’épices chaudes et de l’option de noix et de groseilles. Parfait pour le petit-déjeuner, une collation ou même un dessert, ce pain est une excellente façon d’utiliser votre générosité de courgettes. Il est facile à préparer et se congèle bien, ce qui en fait un ajout polyvalent à votre répertoire de pâtisserie.
Temps de préparation
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Durée totale : 1 heure 30 minutes
Ingrédients
Ingrédients secs:
3 tasses de farine tout usage, versée dans une tasse à mesurer et nivelée (360 grammes)
2½ cuillères à café de cannelle moulue (6 grammes)
½ cuillère à café de muscade moulue (1 gramme)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude (5 grammes)
½ cuillère à café de levure chimique (2,5 grammes)
1 cuillère à café de sel (5 grammes)
