Ce délicieux plat combine de succulents rouleaux de poulet avec du jambon salé et de l’ananas sucré, le tout accompagné d’une salade de pâtes fraîches aux plumes. La sauce au fromage à la crème ajoute une touche piquante et crémeuse, rendant ce repas parfait pour toute occasion. Voici comment le réaliser :
Ingrédients:
- 2 filets de poulet
- Jambon tranché
- Tranches d’ananas en conserve
- 8 onces (250 grammes) de pâtes en plumes
- Une poignée de roquette
- 12-15 tomates cerises, coupées en deux
- 1 concombre, tranché
- 1/2 poivron, tranché
- 1/2 oignon rouge, tranché finement
- Fromage à la crème Philadelphie
- 7 onces (200 grammes) de fromage à pâte molle
- Huile d’olive
- Jus de citron
- Origan séché
- Poivre noir
- Sel
- Moutarde
- Persil haché
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