Ces crêpes farcies aux pommes sont un délice délicieux, parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert. Remplis d’un mélange de pommes sucré et piquant et saupoudrés de sucre en poudre, ils deviendront à coup sûr les favoris de toute la famille.
Temps de préparation:
- Temps total de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
Mélange de pommes :
- 1 pomme, pelée et hachée
- Jus d’un demi citron
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Une pincée de cannelle
- 1 cuillère à soupe de confiture d’abricots
Battre:
- 3 oeufs
- 150 g) sucre
- Pincée de sel
- 8g de sucre vanillé
- 120 ml d’huile
- 150 ml de lait
- 250g de farine
- 16g de levure chimique
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