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Ingrédients : – 250 g de mascarpone – 3 œufs – 80 g de sucre – 1 tasse de café fort refroidi – 200 g de fraises coupées en tranches – Cuillère de biscuits – Poudre de cacao (pour saupoudrer) Mode d’emploi : 1. Dans un bol, fouettez l’œuf jaunes avec le sucre jusqu’à consistance … Lire plus

Envie d’un dessert doux, onctueux et plein de saveurs ? La Crème Dessert Vanille Maison est une valeur sûre. Facile à préparer avec quelques ingrédients basiques, elle apporte une touche de réconfort idéale pour finir un repas en beauté. Ingrédients pour la Crème Dessert Vanille Maison Pour 4 à 6 portions : 500 ml de … Lire plus

Lorsqu’il s’agit de repas en famille, trouver un plat qui plaira à tous est souvent un défi. Et si on vous disait qu’il existe une recette non seulement délicieuse, mais aussi nutritive ? Découvrez notre version alléchante du porridge aux courgettes, un plat qui fait le bonheur de toute notre famille. Dans cet article, nous vous … Lire plus

Les boules de cheesecake au chocolat blanc et framboises sont une véritable explosion de saveurs, alliant la douceur du chocolat blanc à l’acidité délicate des framboises fraîches. Ce dessert gourmand est non seulement délicieux, mais il est aussi très simple à réaliser, parfait pour une petite gâterie en toute occasion. Que ce soit pour un … Lire plus

Vous rêvez d’un intérieur plus apaisant, d’une atmosphère qui vous met de bonne humeur dès que vous passez la porte ? Et si la solution ne se trouvait pas dans un diffuseur hors de prix, mais dans un petit fruit vert que vous avez sûrement déjà dans votre cuisine ? Non, ce n’est pas une … Lire plus

S’il y a un dessert qui convient à toutes les occasions, c’est bien la Crème Légère à la Vanille. Ce délice est parfait pour ceux qui recherchent une douceur onctueuse et facile à préparer. Avec peu d’ingrédients et une préparation simple, cette recette est devenue un incontournable dans de nombreux foyers, surtout pour les moments … Lire plus

Les biscuits au gingembre et à la mélasse occupent une place particulière dans mon cœur et dans ma cuisine. Ces biscuits sont nés de la nécessité pendant la Grande Dépression, lorsque les ressources étaient rares. Ils ont tiré le meilleur parti de ce qui était sous la main, en se concentrant sur des ingrédients économiques … Lire plus

Si vous aimez les gâteaux crémeux, faciles à préparer et fondants, essayez le célèbre gâteau au lait « Mari Sécurisé » ! Ce gâteau à la texture moelleuse, légèrement pudding, vous séduira dès la première bouchée. Son nom curieux vient d’une tradition populaire selon laquelle ce gâteau est si délicieux qu’il « retient les maris » à la maison ! Mais … Lire plus

La courgette est un ingrédient incontournable en cuisine. Légère, polyvalente et nutritive, elle se marie parfaitement aux œufs pour créer un plat délicieux, idéal pour les déjeuners rapides ou les dîners légers. Ma grand-mère m’a appris cette recette, et je ne l’ai jamais refaite autrement depuis. C’est simple, économique, sans four et prêt en quelques … Lire plus

Cette recette classique de grand-mère n’est pas seulement délicieuse: elle perpétue les traditions, les saveurs du terroir et l’odeur d’antan qui nous transporte en enfance. Avec des ingrédients simples et accessibles, ces conserves d’aubergines et de poivrons à la sauce tomate sont idéales à préparer en grande quantité, à conserver en bocaux et à avoir … Lire plus