Il y a un détail dans cette photo qui fait flipper les gens… Je ne l’aurais jamais remarqué

Le bal de fin d’année constitue un moment clé et symbolique dans le parcours de tout lycéen. Il représente une opportunité unique où les jeunes se rassemblent pour commémorer la conclusion significative d’une étape majeure de leur éducation. C’est une soirée où l’excitation est à son comble, où les robes étincellent et où les sourires … Lire plus

SALADE POULET AVOCAT

Ingrédients: 2 poitrines de poulet désossées et sans peau  Sel et poivre, au goût  2 cuillères à soupe d’huile d’olive  6 tasses de mesclun  1 avocat, tranché  1 tasse de tomates cerises, coupées en deux  1/2 oignon rouge, tranché finement  1/4 tasse de fromage feta émietté  1/4 tasse de coriandre fraîche hachée  Vinaigrette au choix … Lire plus

Boulettes de pommes de terre à la sicilienne : la recette de l’excellent apéritif pour de délicieuses boulettes de pommes de terre italiennes

Les boulettes de pommes de terre à la sicilienne sont un apéritif vraiment savoureux et irrésistible. Fabriqués avec un mélange de pommes de terre, d’œufs et de fromage caciocavallo semi-assaisonné, ils sont façonnés en boules ovales, légèrement écrasés, puis frits dans de l’huile bouillante. Typiques de la cuisine pauvre sicilienne, ils sont préparés avec quelques … Lire plus

Brioche extra moelleuse

Ingrédients 500 grammes de farine j’utilise la T45 2 œufs + 1 œuf pour la dorure 220 grammes de lait 2 sachets de levures de boulanger sèche soit 10g en tout, ou 28 grammes de levure fraîche de boulanger 50 grammes de sucre en poudre ou 40g de sucre en poudre + 2 sachets de … Lire plus