Préparation :
1. Dans un bol, battre les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
2. Ajouter l’huile de graines et le lait en mélangeant bien.
3. Mélanger la farine tamisée, la levure chimique et le zeste de citron et bien mélanger.
4. Verser la pâte dans un moule à bundt graissé et fariné.
5. Cuire au four préchauffé à 180 °C (350 °F) pendant environ 40 minutes.
6. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.
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