Biscotti al burro

1. Inizia preriscaldando il forno a 232 °C (450 °F), preparando il terreno per queste delizie dorate.
2. In una ciotola di medie dimensioni, sbatti insieme la farina, il lievito, lo zucchero e il sale, assicurandoti che gli ingredienti secchi siano ben combinati.
3. Versare il latticello e mescolare il tutto fino a formare un impasto umido, facendo attenzione a non mescolare troppo per mantenere la tenera consistenza del biscotto.
4. Sciogli il burro in una pirofila adatta al microonde, quindi versalo in una teglia da 8×8 o 9×9. Optare per una pirofila sufficientemente profonda da contenere il burro senza che trabocchi durante la cottura.
5. Disporre delicatamente l’impasto sul burro fuso nella padella. Con una spatola, distribuire uniformemente l’impasto, assicurandosi che raggiunga i lati della padella e sia completamente immerso nella bontà burrosa.
6. Prima di infornare, tagliare l’impasto in 9 quadrati più o meno uguali. Questo passaggio garantisce che ogni biscotto sia circondato dal burro, esaltandone il sapore e la consistenza.
7. Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando i biscotti saranno ben dorati in superficie.
8. Servire caldo, preferibilmente con un cucchiaio della vostra marmellata preferita: la marmellata di lamponi è altamente consigliata per un delizioso contrasto di sapori.

Questi biscotti al burro non sono solo una ricetta; sono una rivelazione. Perfetti per ogni pasto, che si tratti di colazione, pranzo o cena, offrono un compagno versatile per una varietà di piatti. Spalmati di marmellata per un dolcetto o serviti insieme a un pasto salato, promettono di elevare la tua esperienza culinaria a livelli meravigliosi.