300 g (2 tasses) de farine 1 oeuf 45 g (1/4 tasse) de sucre pincée de sel 7g de levure sèche
140 ml (3/5 tasse) de lait chaud 40 g (1/4 tasse) de beurre ramolli Pour la décoration Crème fouettée Fraises, hachées Sucre en poudre
Préparation
Dans un bol moyen, mélanger le sucre, la levure et le lait et remuer pour dissoudre.
Fouetter l’œuf. Ajouter la farine et le sel, et commencer à mélanger la pâte avec une spatule. Continuez ensuite à le pétrir avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte élastique.
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