La recette de Brocoli à la Carbonara est une variation saine et savoureuse de la classique pasta carbonara. Cette recette combine des brocolis cuits à la vapeur avec des oeufs et du parmesan pour créer une sauce crémeuse et délicieuse qui enveloppe les pâtes et les brocolis.
Ingrédients
- 1 brocoli
- 100 g de bacon en allumette
- 2 jaunes d’oeufs
- 120 ml de crème fraiche 4 % de mg
- 30 g de parmesan râpé
- sel et poivre
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