Ce plat copieux et réconfortant est idéal pour un repas de semaine. Débordant de saveurs, il est facile à préparer. La sauce crémeuse, associée au bœuf haché et au riz, crée un plat délicieux et satisfaisant.
Ingrédients:
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500 g de bœuf haché
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1 tasse de riz (non cuit)
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2 tasses de bouillon de bœuf ou de poulet
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1 oignon, haché finement
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2 gousses d’ail, émincées
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2 tasses de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou un mélange des deux)
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1 boîte de tomates concassées (optionnel)
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1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire (optionnel)
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Sel et poivre au goût
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1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de beurre pour la cuisson
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Persil ou ciboulette pour la garniture (optionnel)
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