Casserole de bœuf haché au fromage et de riz

Instructions:

1. Préchauffer le four : Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Graisser un plat de cuisson de 23 x 33 cm.
2. Cuisson du bœuf haché : Faire revenir le bœuf haché, l’oignon et l’ail dans une grande poêle. Assaisonner de sel, de poivre et de paprika. Égoutter l’excédent de graisse.
3. Mélanger les ingrédients : Dans un grand bol, mélanger la crème de champignons, la crème sure, le lait, le bœuf haché cuit, le riz cuit et 250 ml (1 tasse) de fromage râpé. Incorporer les petits pois surgelés, si désiré.
4. Assemblage de la cocotte : Versez la préparation dans le plat de cuisson préparé. Garnissez avec la tasse restante de fromage râpé.
5. Cuisson : Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange soit bouillonnant et doré.
6. Servir : Laisser refroidir légèrement avant de servir. Garnir de persil frais, si désiré.