- Végétarien : Cette recette convient aux végétariens car elle ne contient ni viande ni poisson.
- Sans noix : La recette ne contient pas de noix, ce qui la rend adaptée aux personnes allergiques aux noix.
Pourquoi cette recette fonctionne
- Douceur équilibrée : La douceur du gâteau est équilibrée par la crème anglaise acidulée au citron, créant une parfaite harmonie de saveurs.
- Texture moelleuse : La combinaison d’huile et de crème anglaise garde le gâteau moelleux et tendre.
- Double Lemon Impact : L’utilisation à la fois du zeste et du jus de citron intensifie la saveur du citron, la rendant plus prononcée et délicieuse.
Conclusion
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