Suggestions de présentation :
- Servir en accompagnement de viandes ou de poissons grillés.
- Accompagnez-le d’une salade verte fraîche pour un repas léger et nutritif.
Conseils de cuisine :
- Ne faites pas trop cuire le chou-fleur pendant l’ébullition pour conserver son croquant.
- Ajustez l’assaisonnement selon vos préférences gustatives.
Avantages nutritionnels :
- Le chou-fleur est faible en calories et riche en vitamines C et K.
- L’ail présente de nombreux avantages pour la santé, notamment en renforçant le système immunitaire.
- L’huile d’olive fournit des graisses saines et des antioxydants.
voir la suite à la page suivante