Réfrigérez pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce qu’ils soient complètement pris.
Présentation
Retirez délicatement la gelée mosaïque du moule en la plongeant dans de l’eau tiède pendant quelques secondes, puis retournez-la sur une assiette de service. Coupez-la en portions et servez bien fraîche.
Conseils pour réussir
Utilisez des couleurs de gelée contrastées pour une apparence plus frappante.
Laissez refroidir la gélatine de lait avant de la verser pour éviter de faire fondre les cubes de gelée.
Pour plus de style, garnissez de crème fouettée ou de fruits frais.
Savourez le plaisir magnifique et coloré de la gelée mosaïque, un dessert aussi amusant à préparer qu’à manger !
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