Faites-en un festin de crevettes
Vous recevez des invités ? Ajoutez ces ingrédients à votre menu de fruits de mer :
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Crevettes à la noix de coco avec salsa à la mangue
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Crevettes et gruau
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Brochettes de crevettes au beurre à l’ail
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Crevettes popcorn rémoulade
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Tacos aux crevettes avec salade de chou et crème
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Questions fréquemment posées
Puis-je faire de la friture à l’air libre plutôt qu’en friteuse ?
Oui ! Vaporisez les crevettes panées d’huile et faites-les cuire à 200 °C pendant 6 à 8 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Quelle huile est la meilleure pour frire les crevettes ?
Utilisez des huiles à point de fumée élevé, comme l’huile d’arachide, de canola ou végétale.
Dois-je utiliser des crevettes surgelées ?
Oui, mais il faut les décongeler complètement et les sécher avant de les mariner ou de les frire.
Comment éviter que les crevettes ne se recroquevillent trop ?
Pratiquez des incisions peu profondes sur la courbe intérieure des crevettes ou piquez-les bien droites avant de les faire frire.
Réflexions finales : le rêve d’un amateur de crevettes devenu réalité
Que vous soyez amateur de fruits de mer ou que vous cherchiez simplement à relever votre dîner avec une touche croquante et délicieuse, cette recette de crevettes frites est faite pour vous. Facile, savoureuse et incroyablement polyvalente.
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