Puis-je omettre le sel ?
Le sel agit comme un conservateur et un exhausteur de goût, mais vous pouvez en réduire la quantité si vous le souhaitez.
Et si je n’ai pas de mixeur ?
Vous pouvez hacher finement les légumes après la cuisson, même si la texture peut être moins onctueuse.
Puis-je utiliser ces cubes dans des plats froids ?
Ces cubes sont mieux utilisés dans les plats chauds où ils peuvent se dissoudre correctement.
Combien de cubes dois-je utiliser par tasse d’eau ?
En règle générale, utilisez un cube par tasse d’eau, mais ajustez en fonction de vos préférences gustatives.
voir la suite à la page suivante
