Servir:
- Servez chaud et savourez ce plat de courgettes crémeux et délicieux.
Suggestions de présentation :
- Accompagnez ce plat d’une salade verte fraîche et de pain croustillant.
- Servir en accompagnement d’un poulet ou d’un poisson grillé.
- Dégustez-le comme plat principal végétarien avec un accompagnement de quinoa ou de riz.
Conseils de cuisine :
- Tranchage uniforme : assurez-vous que les tranches de courgettes sont uniformément épaisses pour une cuisson uniforme.
- Variétés de fromages : N’hésitez pas à utiliser différents types de fromages comme la mozzarella, le cheddar ou le parmesan pour des saveurs variées.
- Sauce Crémeuse : Fouetter la crème continuellement pour éviter les grumeaux dans la sauce.
Avantages nutritionnels:
- Vitamines et minéraux : Les courgettes, les carottes et les champignons fournissent une gamme de vitamines et de minéraux.
- Protéines : Le fromage et la crème ajoutent une bonne source de protéines.
- Graisses saines : L’huile d’olive et le beurre contribuent aux graisses saines.
Informations diététiques :
- Calories : Environ 250 kcal par portion
- Protéines : 8 g par portion
- Glucides : 12 g par portion
- Matières grasses : 18 g par portion
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