**Ingrédients :**
– 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
– 450 g de bœuf haché (mélange 80/20)
– 4 tranches de fromage suisse
– 1 cuillère à soupe de beurre
– 4 tranches de pain au levain ou de seigle
– 250 ml de champignons (tranchés)
– 1 cuillère à soupe d’huile pour la cuisson
– 2 cuillères à soupe de mayonnaise ou d’aïoli à l’ail
– 1 cuillère à café de sel et de poivre noir
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