Antioxydant et diurétique, le persil est également une bonne source de fer et de vitamines C et K.Aussi, cette plante soulage les problèmes digestifs, notamment la constipation et les ballonnements gênants.
La tomate
Ce légume de la famille des Solanacées est riche en vitamine C essentielle à une alimentation saine, en lycopène à l’action antioxydante et en fibres qui procurent un sentiment de satiété. Grâce à sa teneur en eau, il permet aussi de diminuer l’apport calorique de vos repas et en l’occurrence, de vos salades !
Le concombre
Contenant une quantité d’eau surprenante (plus de 95%), ce légume vous permet d’hydrater votre corps tout en apportant un sentiment de satiété considérable. Faible en calories, il permet également de réduire la glycémie en favorisant une digestion plus lente des sucres, menant ainsi à moins de fringales, souvent responsables des kilos superflus.
Mises-en garde
– Le persil est déconseillé aux femmes enceintes, allaitantes et en cas de troubles rénaux. Un avis médical est indispensable avant sa consommation.
– L’avocat est déconseillé en cas de traitement anticoagulant.
– La tomate peut provoquer un syndrome d’allergie orale responsable de sensations de brûlures et de démangeaisons.
En cas de doutes relatifs à votre santé, il est indispensable de demander l’avis d’un médecin.
Il ne faut jamais oublier que manger sainement n’est en aucun cas synonyme de frustration ou de privation. Vous pouvez continuer à bien vous alimenter et à maintenir votre bien-être tout en vous faisant plaisir. Votre corps vous en remerciera plus tard !
