Étape 2 : Battez les œufs Battez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient pâles et mousseux dans un autre plat après les avoir cassés. Le dessert aura ainsi une texture plus aérée.
Étape 3 : Mélanger tous les ingrédients Incorporer le chocolat en poudre et la banane écrasée aux œufs battus. Ajouter les autres ingrédients et remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène et ait une consistance chocolatée. Sans sucre, la poudre de cacao lui donne un goût profond.
4. Préparez le mélange. Il existe quelques méthodes alternatives pour cuisiner cette combinaison, chacune adaptée au goût de chacun :
Préparation des crêpes : Dans une poêle antiadhésive de taille moyenne, faites chauffer l’huile. Versez la pâte dans la poêle en forme de petites crêpes. Pour obtenir une texture ferme et dorée, faites cuire pendant deux à trois minutes de chaque côté.
Pour faire des muffins : Versez la pâte dans un moule à muffins huilé ou dans des moules à muffins en silicone. Réservez pendant environ 15 minutes après avoir préchauffé le four à 350 °F (175 °C).
Chauffez une tasse allant au micro-ondes pendant une à deux minutes à puissance élevée, en remuant toutes les 30 secondes, ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse et pris.
5. Dégustez après avoir servi ! Une fois le dessert cuit, laissez-le refroidir un peu avant de le servir chaud. Servez-le nature ou agrémentez-le d’une cuillerée de beurre de cacahuète ou d’une poignée de baies fraîches.
Raisons pour lesquelles vous vous épanouirez avec ce dessert naturellement sucré : Aucun sucre supplémentaire n’est nécessaire puisque la banane apporte une douceur naturelle.
Léger et moelleux, ce délice ne contient pas du tout de farine.
Facile et rapide : vous pouvez préparer ce plat en un rien de temps avec seulement trois ingrédients simples.
