Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre noir au goût.
Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif. Une fois chaudes, ajoutez les poitrines de poulet et faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. Alternativement, vous pouvez cuire les poitrines de poulet dans le four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
Pendant que le poulet cuit, préparez la garniture de votre sandwich. Tranchez la laitue, les tomates, les oignons, les concombres, les cornichons et tout autre légume souhaité.
Une fois le poulet cuit, retirez-le de la poêle ou du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le couper en fines lanières ou en cubes.
Coupez les sous-petits pains ou le pain de votre choix en deux horizontalement.
Si vous le souhaitez, faites griller légèrement le pain au four ou au grille-pain.
Assemblez vos sandwichs en plaçant les tranches de poulet sur la moitié inférieure de chaque rouleau. Ajoutez les garnitures de votre choix, comme de la laitue, des tomates, des oignons, des concombres, des cornichons et des tranches de fromage.
Arrosez de vos condiments préférés, comme de la mayonnaise, de la moutarde ou des sauces style Subway.
Placez la moitié supérieure du rouleau sur les garnitures pour compléter les sandwichs.
Servez vos sandwichs au poulet style Subway faits maison avec vos accompagnements préférés et dégustez !
N’hésitez pas à personnaliser vos sandwichs avec des garnitures ou des sauces supplémentaires selon vos préférences. Savourez vos délicieux sandwichs Subway au poulet maison
