Retrouvez la recette de suprêmes de poulet aux champignons, lardons, et échalotes. Un bon plat réconfortant aux saveurs salées et vite prêt.
Ingrédients
- 360 g d’aiguillettes de poulet (Picard)
- 100 g d’allumettes fumées
- 1 échalote
- 1 petite boite de champignons émincés
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à café de fond de volaille
- 15 à 20 cl de crème semi-épaisse
- Beurre ou margarine
- Sel, poivre, thym émietté
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