Frites de Courgettes au Parmesan Cuites au Four et tellement Délicieuse

août 19, 2024 par admin

Préparation

1. Commencez par préchauffer le four à 180 °C.
2. Garnissez deux plaques allant au four de papier sulfurisé, enduit d’un peu de beurre végétal.
3. Préparez 3 bols, et mettez dans le premier la fécule de maïs, dans le second les œufs battus et dans le troisième, l’origan et le parmesan mélangés.
4. Enduisez les nouilles dans la fécule de maïs puis dans les œufs ainsi que dans le mélange parmesan et origan et disposez les dans les plaques du four.
5. Arrosez d’huile d’olive et laissez cuire environ 12 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent croustillantes.
6. A la sortie du four, saupoudrez légèrement d’un peu de sel et vos frites seront prêtes à être dégustées sans culpabiliser.