Frittata de chou-fleur et d’épinards avec sauce au yaourt et à l’aneth

  • Pour une saveur plus riche, vous pouvez ajouter du parmesan râpé au mélange d’œufs.
  • Assurez-vous que la frittata est bien prise au milieu avant de la retirer du four.

Avantages nutritionnels

  • Chou-fleur : Riche en fibres, vitamines C et K.
  • Épinards : Riches en fer, vitamines A, C et K.
  • Oeufs : Excellente source de protéines et de nutriments essentiels.
  • Yaourt : Bienfaits probiotiques et bonne source de calcium.

Informations diététiques

  • Cette recette est végétarienne et sans gluten.

Conseils de stockage

  • Conservez les restes de frittata dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
  • La sauce yaourt-aneth peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

  • C’est un plat polyvalent et facile à préparer, parfait pour tous les repas de la journée.
  • Rempli de légumes et de protéines, il est à la fois délicieux et nutritif.
  • La sauce crémeuse au yaourt et à l’aneth ajoute un complément rafraîchissant à la frittata.

Conclusion

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