Gâteau – 5 minutes, fond dans la bouche dès la première bouchée, simple à réaliser – Page 2

Mélanger les ingrédients secs.
Dans une tasse allant au micro-ondes, fouetter ensemble la farine, le sucre, la poudre de cacao (si vous en utilisez), la levure chimique et le sel jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et sans grumeaux.
Ajoutez les ingrédients humides.
Incorporez le lait, l’huile (ou le beurre fondu) et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse, mais sans trop mélanger.
Micro-ondes :
Placer la tasse au micro-ondes et cuire à puissance maximale pendant 1 à 1,5 minute . Le gâteau doit lever et prendre sur le dessus tout en restant moelleux à l’intérieur. Éviter de trop cuire pour éviter qu’il ne sèche.
Laissez refroidir et décorez.
Laissez reposer le gâteau une minute ou deux. Garnissez de crème fouettée, d’un filet de chocolat, de sucre glace ou d’une boule de glace.
Savourez
Prenez une cuillère et dégustez-le pendant qu’il est encore chaud : ce gâteau est meilleur s’il est dégusté immédiatement !