Servir:
- Terminer et servir :
- Laissez le gâteau refroidir légèrement, puis saupoudrez de sucre en poudre au goût.
- Servez chaud ou à température ambiante.
Conseils:
- Temps de repos : Laisser reposer la pâte quelques minutes avant la cuisson peut améliorer la texture du gâteau.
- Garniture : L’ajout d’amandes grillées rehausse non seulement la saveur, mais procure également un délicieux croquant.
Avantages nutritionnels:
- Citron : Riches en vitamine C, les citrons renforcent votre système immunitaire et ajoutent une saveur rafraîchissante.
- Oeufs : apportent des protéines et contribuent à donner au gâteau sa structure et sa richesse.
Informations diététiques :
- Cette recette contient des produits laitiers et du gluten.
- Pour une version sans produits laitiers, remplacez le beurre et la crème sure par des alternatives végétales.
Stockage:
- Conservez les restes de gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours.
- Pour une conservation plus longue, conservez le gâteau au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
- La combinaison d’un gâteau moelleux avec une garniture de crème anglaise au citron acidulée crée un équilibre parfait de saveurs.
- Le gâteau est polyvalent et peut être dégusté comme dessert, comme collation ou même comme gâterie au petit-déjeuner.
- Il est visuellement attrayant et impressionnera vos invités par sa belle présentation.
Conclusion:
Savourez ce délicieux gâteau au citron piquant avec sa riche garniture à la crème anglaise. C’est un délice qui plaira à coup sûr à tout le monde. Bon appétit!
