1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
1 contenant (12 oz) de garniture fouettée surgelée, décongelée (comme Cool Whip)
1 tasse de sucre en poudre
Facultatif : Noix de coco râpée ou noix de pécan hachées pour la garniture
Instructions étape par étape
1. Préchauffer et préparer
Préchauffez votre four selon les instructions figurant sur la boîte de préparation pour gâteau.
Graisser et fariner un moule à pâtisserie de 9 x 13 pouces ou le recouvrir de papier sulfurisé pour un démoulage facile.
2. Préparez la pâte à gâteau
Dans un grand bol à mélanger, préparez la pâte à gâteau jaune selon les instructions sur l’emballage.
Incorporer la totalité de la boîte de mandarines (avec le jus) et de l’ananas concassé (avec le jus). Mélanger jusqu’à incorporation complète ; la pâte sera légèrement plus liquide que d’habitude, ce qui est normal.
3. Cuire le gâteau
Versez la pâte dans le moule préparé et étalez-la uniformément.
Cuire au four préchauffé pendant le temps indiqué sur la boîte de préparation pour gâteau, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement dans le moule.
4. Préparez la garniture crémeuse
Dans un bol, battre le fromage à la crème ramolli jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux.
Ajoutez progressivement le sucre glace et battez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporez la garniture fouettée décongelée jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
5. Assembler le gâteau
