Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle avec une croûte dorée

Servir :
Laissez le gâteau refroidir légèrement avant de servir. Dégustez ce gâteau moelleux et parfumé avec une tasse de thé ou de café chaud.
Suggestions de présentation
Servir le gâteau tiède avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de chantilly.
Un léger saupoudrage de sucre en poudre sur le dessus ajoute une finition sucrée.
Conseils de cuisine
Assurez-vous que les œufs sont à température ambiante pour un meilleur volume et un gâteau plus moelleux.
Ne sautez pas de graisser le moule, même avec du papier sulfurisé, pour que le gâteau se détache facilement.
Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter une poignée de noix hachées à la pâte.
Avantages nutritionnels
Les pommes constituent une source de fibres alimentaires et de vitamine C.
L’utilisation de beurre fondu permet d’obtenir une mie moelleuse et tendre.
Le gâteau est préparé avec des ingrédients simples et sains, ce qui en fait un excellent régal fait maison.
Informations diététiques
Cette recette est végétarienne.
Pour une version sans produits laitiers, remplacez le beurre par une alternative végétale.
Valeurs nutritionnelles (par tranche, sur la base de 8 tranches)
Calories : Environ 210 kcal
Protéine : 4 grammes
Glucides : 28 grammes
Matière grasse : 9 grammes
Fibres : 2 grammes