Ce gâteau sain aux flocons d’avoine et aux fruits est une gâterie délicieuse et nutritive parfaite à tout moment de la journée. Fabriqué avec des ingrédients sains comme de l’avoine, des pommes, des carottes et des fruits secs, ce gâteau est non seulement savoureux, mais également riche en vitamines et en fibres. Garni d’un glaçage au yaourt au chocolat blanc sans sucre et d’amandes, c’est un plaisir sans culpabilité. Suivez notre guide étape par étape pour préparer ce délicieux gâteau.
Temps de préparation
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35-40 minutes
Durée totale : 55 à 60 minutes
Ingrédients
Gâteau
100 grammes (3,5 oz) de flocons d’avoine
1 carotte
2 pommes moyennes
90 ml d’eau
1 banane
Édulcorant au goût (par exemple, stévia)
2 œufs
10 grammes de levure chimique (2 cuillères à café)
1 cuillère à café d’extrait de vanilline
40 grammes d’abricots secs (1,5 oz)
100 grammes de canneberges séchées (3,5 oz)
Garniture
30 grammes (1 oz) de chocolat blanc sans sucre
1,5 cuillères à soupe de yaourt sans sucre
30 grammes d’amandes (1 oz)
