Préparation : 10 minutes
Cuisson : 12 à 15 minutes
Total : environ 25 minutes
Difficulté : Très facile
Calories : Environ 130 kcal par gressin
Instructions Pas-à-Pas
1. Préchauffez le four
Réglez à 200°C (chaleur tournante).
Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Préparez la pâte
Déroulez la pâte feuilletée sur un plan légèrement fariné.
Si elle est trop épaisse, aplatissez-la légèrement avec un rouleau.
3. Ajoutez les garnitures
Répartissez le fromage râpé uniformément sur toute la surface.
Déposez les tranches de jambon par-dessus. N’hésitez pas à les découper en petits morceaux pour une meilleure répartition.
4. Repliez et découpez
Pliez la pâte en deux, comme un livre, de manière à enfermer la garniture à l’intérieur.
Appuyez légèrement pour souder.
Coupez en bandes d’environ 1 à 2 cm de largeur.
See also Sauce Barbecue Minute Facile : La Recette Indispensable pour Vos Grillades
5. Formez les torsades
Prenez chaque bande et torsadez-la doucement sur elle-même.
Disposez les gressins torsadés sur la plaque de cuisson.
6. Dorez et assaisonnez
Badigeonnez chaque gressin de jaune d’œuf battu pour une belle couleur dorée.
Saupoudrez, si vous le souhaitez, d’herbes de Provence, d’origan, ou de parmesan râpé.
Ajoutez une pincée de sel et poivre pour relever le tout.
7. Enfournez
Faites cuire pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les gressins soient bien dorés et croustillants.
8. Servez chaud ou tiède
Laissez refroidir quelques minutes.
Servez pendant que le fromage est encore fondant pour une expérience ultra-gourmande.
Astuces & Variantes
Suite sur la page suivante
