Relevez-les !
Ajoutez un peu de piment d’Espelette, de moutarde douce ou de pesto à l’intérieur pour des gressins punchy.
Version à l’ail et au fromage
Remplacez le jambon par une fine couche de beurre à l’ail maison et parsemez généreusement de mozzarella.
Végé-friendly
Omettez le jambon et ajoutez des tomates séchées, olives noires, ou courgettes râpées avec du fromage.
Fromage à volonté
Essayez avec du bleu, du chèvre, ou même un mélange raclette + oignons pour une version hivernale.
Valeur Nutritionnelle (approximative par gressin)
Nutriment Valeur
Calories 120-140 kcal
Protéines 6 g
Lipides 8 g
Glucides 10 g
Pourquoi on adore cette recette ?
Ultra-rapide à préparer
Déclinable à l’infini
Peu d’ingrédients
Idéal pour vider le frigo
Parfait pour les grands et les petits
Visuellement hyper joli sur un plateau apéro
Idées de présentation
Servez-les en bouquet dans un pot en verre pour un effet rustique chic.
Disposez-les en étoile autour d’un bol de sauce tomate ou fromage blanc à l’ail.
Proposez-les en accompagnement d’une soupe ou d’une salade.
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À garder sous le coude
Ces gressins sont parfaits pour toutes les occasions :
Apéro entre amis
Brunch du week-end
Pique-nique
Goûter salé
Plateau télé improvisé
Et surtout, ils se congèlent très bien ! Vous pouvez les préparer à l’avance, les congeler avant cuisson, puis les enfourner directement sans décongélation (ajoutez 2-3 min au temps de cuisson).
Résumé express de la recette
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