J’aimerais pouvoir manger ces brioches à la cannelle façon sudiste tout le temps.

Ingrédients
1 tasse de lait entier, chaud
2 1/4 cuillères à café de levure sèche active
1/3 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre non salé, fondu et refroidi
2 gros œufs
4 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
1 tasse de sucre brun foncé, tassée
2 1/2 cuillères à soupe de cannelle moulue
1/3 tasse de beurre non salé, ramolli
1 tasse de sucre en poudre
2-3 cuillères à soupe de lait
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

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