Faire tremper la pulpe du pain dans le lait.
Préparez de la viande hachée.
Passez le pain dans un hachoir à viande, en le pressant d’abord.
Ajoutez un œuf de poule à la viande hachée et salez.
Ajouter le poivre, l’ail sec et le paprika.
Mélangez soigneusement les ingrédients en battant légèrement la viande hachée.
Hachez finement les poivrons et les herbes pour la sauce.
Coupez l’oignon en petits morceaux.
Faites chauffer l’huile végétale dans une poêle.
Faire revenir les oignons et les poivrons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Salez et poivrez les légumes.
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