La langue de bœuf sauce piquante

2 tasses de pommes de terre cuites et coupées en dés
2 tasses de carottes cuites et coupées en dés
1 tasse de petits pois cuits
1 tasse de concombre coupé en dés
1/2 tasse d’oignons verts hachés
2 cuillères à soupe de mayonnaise légère
2 cuillères à soupe de yaourt grec faible en gras
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Préparation:

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