Contrôle de la cohérence :
Si la crème glacée est trop épaisse, ajoutez une autre cuillère à soupe de lait et mélangez à nouveau jusqu’à ce qu’elle atteigne la consistance désirée. S’il est trop liquide, vous pouvez ajouter un peu plus de fruits surgelés et mélanger à nouveau.
Pour servir :
Une fois la consistance parfaite atteinte, la glace au yaourt est prête à servir. Vous pouvez le déguster tout de suite ou le transférer dans un récipient et le placer au congélateur pendant environ 30 minutes si vous préférez une consistance plus ferme.
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