Le dessert maison en 5 minutes que je ne me lasse pas de manger ! Sans cuisiner !

Méthode:

Recette 1 :

1. Préparation du lait :

• Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le zeste de citron et le sucre vanillé jusqu’à ébullition.

1. Préparation de la crème :

• Dans un bol, battez les jaunes avec le sucre et la fécule de maïs.
• Ajouter le mélange de jaunes d’œufs au lait chaud en remuant continuellement jusqu’à ce que la crème épaississe.
• Laisser refroidir.

1. Préparation du mélange citronné :

• Une fois la crème refroidie, ajoutez le jus de citron et le lait concentré en fouettant jusqu’à épaississement.

1. Décoration et refroidissement :

• Décorez avec de la cannelle, du cacao ou du chocolat.
• Placer au réfrigérateur 30 minutes avant de servir.

Recette 2 :

1. Préparation du café :

• Mélangez le café avec le sucre et l’eau froide en battant jusqu’à épaississement.

1. Préparation de la crème :

• Dans un bol, mélangez la ricotta, le lait concentré et la crème fouettée jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
• Ajoutez le jus d’orange et mélangez bien.

1. Montage des desserts :

• Sur une plaque allant au four, déposez une couche de biscuits Savoiardi.
• Versez la crème sur les biscuits en nivelant bien.
• Répéter avec une deuxième couche de biscuits et de crème, si nécessaire.

1. Décoration et refroidissement :

• Décorer de chocolat râpé.
• Placer au réfrigérateur 30 minutes avant de servir.