Ingrédients :
2 paquets de nouilles ramen aromatisées au bœuf (jeter les sachets d’assaisonnement)
1 livre de steak de bœuf ou de flanc, finement tranché
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 poivron, coupé en fines tranches
1 petit oignon, finement tranché
2 gousses d’ail, émincées
1 tasse de fleurons de brocoli
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sauce d’huître (facultatif)
1 cuillère à café d’huile de sésame
Sel et poivre, au goût
Oignons verts, hachés pour décorer (facultatif)
Instructions :
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