Les fèves : elles renforcent les os, font baisser le sucre et le cholestérol, et boostent la mémoire
Consommer des légumineuses est essentiel pour équilibrer son alimentation, maintenir une bonne énergie et améliorer sa santé globale. Parmi elles, les fèves se distinguent par leur exceptionnelle richesse nutritionnelle et leur pouvoir satiétogène.
Un concentré de nutriments essentiels
Les fèves sont une excellente source de fibres alimentaires, d’acide folique et de vitamine B1, toutes deux fondamentales pour la croissance des cellules et la prévention de l’anémie.
Elles sont également riches en cuivre, phosphore, fer, manganèse, magnésium et potassium, sans oublier une belle concentration en protéines de haute qualité.
Voici les principaux bienfaits que vous pouvez tirer d’une consommation régulière de fèves :
💓 1. Elles protègent le cœur
Grâce à leur teneur élevée en fibres solubles et en nutriments essentiels, les fèves contribuent à améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire.
Elles aident à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à stabiliser la glycémie, ce qui les rend particulièrement bénéfiques pour les personnes souffrant de diabète ou d’hypercholestérolémie.
💧 2. Elles hydratent l’organisme
Les fèves sont riches en potassium, un minéral qui joue un rôle clé dans la régulation hydrique du corps.
Un bon apport en potassium aide à prévenir la rétention d’eau, à soutenir les muscles et à maintenir une pression artérielle équilibrée.
