Ma grand-mère m’a appris ce plat 2 pommes de terre et du fromage

Ingrédients :
2 pommes de terre
Un peu d’huile végétale
Sel selon votre goût
Poivre
4 œufs
Tomates cerises
Oignon vert
Poivre noir
200 g de crème fraîche
80 g de mozzarella
Persil
Préparation :
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