2️⃣ Ajoutez les liquides
Versez le vinaigre de vin rouge, le jus de citron et l’huile d’olive. Terminez en incorporant le miel pour équilibrer les saveurs. Mélangez bien jusqu’à obtenir une marinade homogène.
3️⃣ Utilisation de la marinade
Enduisez généreusement votre viande de cette marinade et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement une nuit, pour que les saveurs s’imprègnent parfaitement.
Conseils pratiques 🌟
✅ Pour une marinade plus intense, mixez légèrement tous les ingrédients pour obtenir une texture plus lisse.
✅ Convient pour le poulet, le bœuf, le porc, les crevettes et même les légumes grillés.
✅ Ne jetez pas l’excédent ! Faites bouillir la marinade quelques minutes et servez-la en sauce.
Conservation 🏺
🔹 Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans un bocal hermétique.
🔹 Peut être congelée dans un sac hermétique pour une utilisation ultérieure.
📌 Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA
