Le cocktail de crevettes à la sauce rose est un plat classique de la cuisine latino-américaine, particulièrement populaire dans des pays comme le Mexique et le Pérou. Il se compose de crevettes cuites servies dans une sauce rose à base de ketchup, mayonnaise, jus de citron et autres condiments, offrant un délicieux équilibre entre sucré et … Lire plus
Temps total : 10 min de préparation / 6 h de refroidissement Difficulté : Faible Portions : 6-8 Appel à tous les amateurs de caramel ! Envie d’une saveur de flan soyeuse et riche, mais de peu de temps (ou d’espace au four) ? Nous avons ce qu’il vous faut. Ce n’est pas la recette de flan de … Lire plus
Le tzatzíki, comme les grecs, délicieux et prêt en 5 minutes 4 œufs 180 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 120 ml d’huile 120 ml d’eau 1 tasse de farine la suite en page suivante
Ingrédients Pour le gâteau : 2 tasses de farine tout usage 1 ½ cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ½ cuillère à café de sel ¾ tasse de poudre de cacao non sucrée 1 cuillère à soupe de poudre d’espresso instantané (ou de café instantané) 1 tasse … Lire plus
Si vous cherchez un dessert rafraîchissant, savoureux et facile à préparer, le sagou aux fruits est le choix idéal ! Cette gourmandise typique du sud du Brésil est rehaussée d’une touche spéciale grâce à des fruits frais et un sirop irrésistible. En plus d’être léger, le sagou ravit tous les palais et est idéal pour … Lire plus
On l’a toutes déjà vue, cette fameuse ligne brodée sur nos serviettes de bain. Discrète mais bien présente, elle se situe souvent à l’une des extrémités, comme une signature textile que l’on ne questionne même plus. Et si on vous disait qu’elle n’est pas là uniquement pour faire joli ? Oui, cette bande mystérieuse a … Lire plus
Rouleau au fromage bleu et noix 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients 1 pâte feuilletée (environ 230 g) 150 g de fromage bleu (type roquefort ou gorgonzola) 50 g de cerneaux de noix (hachés grossièrement) 1 jaune d’œuf Sel, poivre 1 c. à c. d’herbes de Provence (facultatif) Étapes de préparation la suite en page suivante Continuer la recette à la … Lire plus
La fasciite plantaire est une affection courante qui provoque des douleurs sous le talon dues à une inflammation de l’aponévrose plantaire, l’épaisse bande de tissu qui relie le talon aux orteils. La douleur peut être particulièrement intense lors des premiers pas le matin ou après de longues périodes de repos. Si vous souffrez de cette … Lire plus
Les recettes transmises de génération en génération ont une valeur particulière, car elles sont porteuses de souvenirs, de traditions et de saveurs uniques. La tourte aux pommes de terre que j’ai apprise de ma grand-mère est l’une de ces recettes uniques. Contrairement à toutes celles que j’ai pu goûter, elle se distingue par sa texture … Lire plus
Découvrez une astuce qui va complètement changer votre façon de cuisiner le riz ! Souvent, nous sous-estimons l’importance du liquide que nous utilisons lors de la préparation de cet incontournable de la cuisine. Ajouter uniquement de l’eau peut être une erreur qui affectera le résultat final. Mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour … Lire plus